التصنيع

حافظت الشركة على قوتها ونجاحها منذ إنتاجها اليومي الأولي والذي يقدر بـ 2000 لترا من الحليب المبستر والروب في محطة الشويخ في العام 1962. المساحة الإجمالية لانتاج الشركة تقارب الـ 34 ألف متر مربع، وذلك بعد إعادة توحيد مصنع الألبان في منطقة صبحان، والذي يعد الأكبر والأفضل من الناحية الفنية المتطورة في الشرق الأوسط، حيث ينتج هذا المصنع منتجات ذات جودة عالية من الألبان والعصائر الطبيعية، ومعجون الطماطم والمنتجات ذات الصلة. بينما تنتج محطة الشويخ المطورة أصناف متعددة من منتجات الآيس كريم.

رقابة الجودة والبحوث

تمتلك الشركة مختبرات مجهزة تجهيزا تكنولوجيا كاملا في جميع مرافق التصنيع، ويقوم عليها فنيون مؤهلون تأهيلا كاملا، ويعملون على إجراء تحاليل لجميع المواد الخام المستخدمة، وكذلك تحاليل للمنتجات النهائية. من خلال التجارب الواسعة النطاق - على الأصعدة الفيزيائية والكيميائية والبكتريولوجية - فإن جميع المواد المستخدمة في عملية التصنيع وكذلك المنتجات الموزعة في السوق تتماشى مع المعايير الوطنية والدولية وحتى المعايير الأكثر حزما المتبعة في الشركة.

التعبئة والتغليف

تعبئة وتغليف المنتجات تجري من خلال معدات تتراباك الحديثة وبإستخدام أوراق متخصصة ومبطنة بسبع طبقات من الألومنيوم والبولي ايثيلين، وهي محكمة الإغلاق والحفظ تماماً، حيث تظل معقمة لمدة ستة أشهر على الأقل. يتم تصنيع العبوات و الأكواب لمنتجات الألبان وتعبئتها وتغليفها، مثل اللبن واللبنة و الآيس كريم في مصنع البلاستيك الحديث الخاص بالشركة في منطقة صبحان الصناعية.

الدعم اللوجستي

تسيطر عمليات تخزين المنتجات النهائية للشركة على كل تحركات المنصات الواردة والصادرة خلال أي يوم عمل، وتتم هذه الحركة بشكل آلي تماما ويحركها النظام، مما يتيح مرونة عالية من العملية، وبأدنى حد من التدخل البشري في عملية تدفق السلع وبما يعطي الشركة من دقة عالية في مجال المحاسبة.

تكنولوجيا المعلومات

تعتبر شركة KDD أول شركة تجهيز أغذية في المنطقة تقوم بإستخدام تكنولوجيا الحوسبة المتنقلة في العام 1991 عن طريق برنامج Gatesys. وفي العام 2001، بدأت الشركة بإستخدام برنامج أوراكل لإدارة عملية التصنيع بشكل متكامل، وهو يعرف بـنظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP)، وذلك لإتمام العمليات التجارية في حلقة متكاملة من التخطيط والتنبؤ، ووضع الميزانية وتنفيذ ورفع التقارير. يضمن فريق تكنولوجيا المعلومات وهو من ذوي الخبرة والحيوية، أن تعمل هذه الأنظمة على أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا، وفي كافة جوانب عملية الإنتاج.