goodness

كيكه الحليب الحار

  • الوصفة
    : كيكه الحليب الحار
  • الشيف
    : وفاء الكندري
  • يقدم ل
    : 10 -12 شخص
  • وقت التحضير
    : 30 دقيقه
المقادير
  • 4 حبه بيض
  • 2 كوب سكر
  • 1 ملعقه صغيرة هيل ناعم
  • 4/1 2 كوب طحين
  • 4/1 2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر
  • 4/1 1 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي
  • 4/1 1 باكيت حجم 100 جم زبدة غير مملحه كي دي دي ،طريه
  • 2/1 ملعقه صغيرة زعفران
الطريقه
  1. في وعاء كبير يخفق البيض والسكر جيدا لمدة 5 دقائق
  2. يخلط الطحين والبيكنج باودر والهيل ويضاف تدريجيا الى خليط البيض مع الخفق على سرعه هادئه
  3. يسخن حليب كي دي دي مع الزعفران وزبدة كي دي دي ثم يضاف الى خليط الكيك ويخلط
  4. يصب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين , يخبز في الفرن الساخن على حرارة 180 سيليزي لمدة 30-35 دقيقه
  5. يترك حتى يبرد تماما ثم يقدم
ضع تعليقك
*
*
*
*
*